ご依頼の背景
食品工場の排気フードにおいて、油汚れが多く付着している状態でした。
排気フードは、調理や製造工程で発生する油煙などを排出するための設備です。油汚れが蓄積すると、衛生管理や設備の維持管理の面でも注意が必要となるため、排気フードの清掃を行いました。
弊社からのご提案
油汚れが多く付着していた排気フードを対象に、フード清掃をご提案しました。
食品工場では、日々の製造環境を清潔に保つことが大切です。排気設備の汚れにも目を向け、付着した油汚れを清掃することで、設備を適切に維持管理するためのお手伝いをします。
施工後は、
『見落としがちな排気フードの油汚れ。定期的な清掃で設備管理を。』
食品工場の排気フードには、使用状況に応じて油汚れが付着することがあります。目につきにくい部分であっても、汚れの状態を確認し、適切に清掃することが大切です。
今回は、油汚れが多く付着していた排気フードの清掃を実施しました。
エスクでは、空調ダクトメンテナンスを通じて、工場などの設備環境の維持管理をサポートしています。食品工場の排気フードや、油汚れが気になる排気設備の清掃をご検討の際は、株式会社エスクへご相談ください。